柿 ポリフェノール

健康効果と脱臭効果が期待できる!

柿,ポリフェノール

日本では秋になると、各ご自宅のお庭にがたくさん実っているのを見かけます。

 

柿の果実や柿の葉は健康に良いと聞きますが、実は柿にもポリフェノールが含まれているのです。

 

柿は渋み成分を多く含みますが、それがタンニンというお茶にも含まれるポリフェノールなのです。

 

柿はその他にカテキンフラボノイドなどのポリフェノールを多く含みます。

 

ポリフェノールは植物に含まれる渋み成分ですが、柿においては渋みを抜いたものでもポリフェノールを含みます

 

渋みを抜いた甘い柿にもポリフェノールはしっかりと含まていますので、安心してくださいね。

 

柿に含まれるポリフェノールには、血液をサラサラにして動脈硬化を予防する効果があります。

 

この他にも肝機能を向上する効果であったり、抗ガン作用、利尿作用、血圧を下げる作用、殺菌作用、解熱作用など非常に多くの効能があります。

 

解熱作用からわかるように、柿は体温を下げる働きもします。

 

ゆえに、体を冷やすことを望まない妊婦さんはあまり摂りすぎないようにしましょうね。

 

また、柿に含まれるポリフェノール、フラボノイドには脱臭効果もあります。

 

口臭予防にも効果的です。

 

柿はポリフェノールの他にも、ビタミンA、ビタミンC、カリウムなどの栄養素を多く含む食品です。

 

そして、柿に含まれているポリフェノールはまだまだ研究中でして、今後もっと期待できるような効果が見つかると思います。

 

柿に含まれるポリフェノールの更なる効果に期待しましょう。


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